Aux logiques économiquement folles de la masse, TERRA-KAHWA défend la construction patiente d’une relation fidèle entre des cultivateurs éthiopiens de café et des consommateurs européens. L’acte d’achat est ici mutuelle reconnaissance où se construisent des valeurs qui ne sont pas seulement marchandes : valeur du travail des cultivateurs, valeurs des échanges, valeur de la qualité.
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L’Alter-Responsabilité® est une conception nouvelle et évolutive mise au service d’objectifs justes au centre desquels se trouve l’homme et son épanouissement - ici et ailleurs - aujourd’hui et demain. |
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Un café qui protège la santé des producteurs et des consommateurs par le choix des méthodes de culture (Café naturel et sauvage) |
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Nous garantissons aux producteurs éthiopiens un minimum de 40% du prix de vente TTC. |
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Torréfier son café soi-même, c’est avoir un café toujours frais (40% des molécules aromatiques ont disparu 4 jours après la torréfaction). |
