CAFÉ D’ÉTHIOPIE D’ORIGINE CERTIFIÉE

NOTRE DEMARCHE

Le commerce Alter-Responsable est un état d’esprit, pas un label. Il doit nous inciter à une réflexion permanente sur l’emploi de personnel handicapé, l’utilisation d’emballages non toxiques pour notre café d’Ethiopie d’Origine Certifiée, le respect…
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LE CAFE

Le mot arabe «KAHWA» (قهوة) désignait autrefois une boisson noire provenant de Kaffa, province du sud-ouest de l’Éthiopie dont la capitale est Jimma. Une des légendes raconte que le café d’Ethiopie était sans doute un café…
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LA TORREFACTION

Avec la torréfaction, les grains du café d’Ethiopie d’Origine Certifiée doublent de volume, développent leurs plus de 800 arômes!, virent du vert au brun et perdent leur humidité. Une profonde transformation qui métamorphose…
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LA BOUTIQUE

Achetez en ligne ou abonnez-vous et découvrez 5 grands cafés d’Ethiopie, un café d’Origine Certifiée, 5 terroirs naturels et sauvages aux arômes doux, toastés, fruités, subtils ou chocolatés. Trouvez votre café préféré parmi nos excellents…
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L’ESPACE PRO

Grâce à la très grande qualité de son café Ethiopie, naturel et sauvage d’Origine Certifiée, Terra-Kahwa développe régulièrement son réseau de magasins dans toute la France. Soucieuse de consolider sa diffusion de revente de café…
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ACTUS TERRA-KAHWA

PROLONGEZ LE PLAISIR DE PAQUES AVEC UN BON CAFE ETHIOPIE


Les fêtes de Pâques sont passées ?
Peu importe ! Prolongez le plaisir grâce à la dégustation de nos 5 terroirs aux caractères différents. Terra Kahwa vous propose en quelques clics 5 cafés Ethiopie, naturels et sauvages, dont la qualité et la saveur authentiques -sans aucun additif de la cueillette jusqu’à votre tasse de café! – vous redonneront le sourire.
Pourquoi pas choisir un assortiment ?

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PARTENARIAT : PERSO COLLECTION EST PARTENAIRE DE TERRA-KAHWA CAFE ETHIOPIE ORIGINE CERTIFIEE

PERSO COLLECTION propose de personnaliser toutes les boîtes et flacons de la maison et du bureau grâce à une superbe application gratuite en ligne. En quelques clics, faîtes-vous une collection de magnifiques boîtes et bouteilles métal déco et design pour la cuisine et pour le moment « café » ! Avec PERSO COLLECTION, vous pouvez créer une collection de haute qualité (boîtes hermétiques aux étiquettes en vinyle satiné imperméables!) avec vos propres textes. Faites-vous plaisir : un délicieux café Éthiopie d’Origine Certifiée Terra-Kahwa mérite bien d’être conservé dans une magnifique boîte !

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Terra-Kahwa, le café d’Éthiopie d’Origine Certifiée, offre un café naturel, vert, pur et sauvage, toujours récemment torréfié (moins d’une semaine) et fraîchement moulu (juste avant l’expédition).
C’est la garantie d’avoir un sublime café d’Ethiopie dans votre tasse, avec un maximum d’arômes, un plaisir rare et unique.
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COMMENT AIDER ?

1. EN ACHETANT LE CAFE D’ETHIOPIE D’ORIGINE CERTIFIEE TERRA-KAHWA (< Mmmm, je commande ici !)
En achetant le café d’Ethiopie Origine Certifié Terra-Kahwa sur notre site, 10% du montant total TTC de votre commande sera automatiquement reversé aux enfants de la Maison d’Accueil ACEDE d’Addis Abeba.

2. EN FAISANT UN PETIT DON A L’ASSOCIATION ACEDE (C’est bien d’aider les enfants, j’y vais !)
En faisant un don ou en achetant l’un des produits fait-main éthiopiens, uniques et originaux (dont 100% du prix est directement reversé à l’association), vous offrez aux mamans célibataires de l’Association ACEDE Centre d’Accueil des Enfants d’Ethiopie, une opportunité de vie et vous aidez les enfants à retrouver le sourire !

3. EN PARRAINANT UN ENFANT ETHIOPIEN (Oui ! Je parraine un enfant)
En parrainant un enfant d’Ethiopie, vous aidez un orphelin à être pris en charge, à s’habiller, à se nourrir, à aller à l’école dans un cadre digne, et pouvoir réaliser plein des rêves !


CAFÉ D’ÉTHIOPIE ORIGINE CERTIFIÉE TERRA-KAHWA HONORÉ DU COQ D’OR

logo GDG
Le Guide des Gourmands qui fêtera cette année leur 30ème anniversaire, a honoré le café d’Éthiopie, Origine Certifiée Terra Kahwa, café 100% naturel et sauvage, du COQ D’OR 2013 et du COQ D’OR 2014, une distinction attribuée aux artisans d’excellence de la gastronomie française.
Nous nous réjouissons pour le café d’Éthiopie, Origine Certifiée Terra Kahwa, ainsi que pour nos partenaires éthiopiens et l’association éthiopienne ACEDE.

> Découvrir les superbes produits du Guide des Gourmands

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REPORTAGE SUR LE CAFÉ D’ÉTHIOPIE (2.49mn)

L’Éthiopie est le seul pays au monde où le café pousse encore de façon naturelle et sauvage. De par son engagement à exclure tout traitement chimique, à respecter l’acheminement, l’emballage, la torréfaction, le café d’Ethiopie Terra-Kahwa conserve et magnifie les arômes divins d’un café d’Éthiopie d’Origine Certifiée unique.

> Voir la vidéo AFP « Éthiopie : seul pays au monde ou le café pousse à l’état sauvage »

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Terra-Kahwa, café d’Ethiopie d’Origine Certifiée, garantit que 100% du montant des parrainages d’enfants est transféré à l’orphelinat Centre d’Accueil ACEDE (Accueil des Enfants d’Éthiopie) d’Addis-Abeba. D’autres sources financières couvrent les frais de gestion du Centre. Aidez-nous à aider avec un tout petit geste !
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Le café d’Ethiopie d’Origine Certifiée Terra Kahwa, cultivé à très grande altitude en Ethiopie, sans ajouts chimiques, protège la santé des producteurs, ainsi que celle des consommateurs par le choix des méthodes de culture traditionnels et de collecte respectueux de l’environnement et des hommes.
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L’Alter-Responsabilité® est une conception nouvelle et évolutive mise au service d’objectifs justes au centre desquels se trouve l’homme : c’est le défi de Terra-Kahwa, café d’Ethiopie d’Origine Certifiée, un café naturel et sauvage, un échange équilibré et harmonieux valorisant les qualités de chacun.
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Arthur-Rimbaud-Ethiopie-01LE CAFE, UNE MUSE ETERNELLE
Ecrivains, philosophes, peintres, compositeurs, tous passionnés de café ! Haut lieu de bouillonnement intellectuel (débats politiques, philosophiques, prix littéraires ou même lieu de rencontres célèbres ou de création artistique) le café est depuis des siècles un endroit mythique et incontournable.
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bine-choisir-son-cafe-en-grain-01CONSEIL DU MOIS
Comment faire un bon espresso de café d’Ethiopie ?
Pour faire un bon espresso, il faut d’abord lancer l’extraction assez vite après avoir moulu la quantité de café désirée car le café moulu s’oxyde rapidement. La durée de l’extraction doit être idéalement de 25 secondes pour un espresso d’environ 30 ml.
> J’apprends comment faire un bon espresso de café d’Ethiopie…

cafe-ethiopien-Terra-Kahwa-02OU NOUS TROUVER ?
Consultez les adresses des boutiques partenaires de Terra-Kahwa, en région Bourgogne-Franche Compté, Auvergne-Rhône Alpes, ou partout en France. Ou achetez en quelques clics sur notre boutique de café éthiopien origine certifié Terra-Kahwa l’un des meilleurs cafés au monde, sauvage et naturel.
> Boutique café d’Ethiopie Terra-Kahwa