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Café vert Yirga Cheffe (5 kg)

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Café vert Yirga Cheffe

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Café vert Yirga Cheffe (5 kg)

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Description rapide

YIRGA-CHEFFE est le nom d’une localité de la province de Sidamo. C’est le meilleur de tous les cafés. Chaque grain est sélectionné selon sa maturité, son calibre et son poids. Le YIRGA-CHEFFE révèle des saveurs de chocolat et de fruits avec des accents floraux et d'agrumes. Une torréfaction intense apporte des arômes de tabac et un goût de chocolat noir, ainsi que des notes tanniques en fin de bouche. Une torréfaction moins intense révèle des notes de miel, de fraises, de cerises et de vanille. Le café YIRGA-CHEFFE que nous proposons n’a subi aucun ajout chimique. YIRGA-CHEFFE est une appellation protégée.

Description du produit

Type Arabica Provenant : Éthiopie Terroir : Yirga-Cheffe Cru : 2009/2010 Poids : 5 kg Emballage : sac en toile de jute Conservation conseillée : 1 an

Informations complémentaires

contenance	2/3 tasses

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