En achetant votre café vert TERRA KAHWA, vous en connaissez :
- Le type (Arabica)
- L'origine (Éthiopie)
- Le cru (Sidamo, Yirga Cheffe, Lekempti, Limu et Harar, tous sont des appellations protégées)
- La méthode de cueillette (Picking)
- Le traitement après récolte (voie humide)
- L'année de production (2009/2010)
- Et... vous êtes assurés d'avoir du café naturel et sauvage.
Le Sidamo, le Yirga Cheffe, le Limu, le Lekempti et la Harar sont des crus provenant de caféiers sauvages poussant dans la forêt à l'abri de grands arbres tropicaux.
Aucun de ces cafés n'a subi de manipulations génétiques.
Aucun n'a subi l'agression de pesticides ou d'engrais chimiques.
