TERRA-KAHWA, UN CAFE ORIGINE CERTIFIEE ET UNE DEMARCHE ALTER-RESPONSABLE

Les sachets 100% recyclables Terra-Kahwa par André Plank

En 2002, lorsque je me suis rendu pour la première fois en Éthiopie, le cours du café (Arabica) à la bourse de New York avait chuté de 3,5 dollars à environ 0,90 dollars le kilogramme. Le café étant le principal revenu de l’Éthiopie, l’effondrement des prix avait provoqué une terrible famine entrainant des milliers de morts.

Cette même année, les bénéfices de NESTLÉ avaient augmenté de 26%.

Ce jour là, j’ai compris que du bonheur de NESTLÉ et de ses actionnaires dépendait directement le malheur (voire la mort) des producteurs éthiopiens.

J’ai promis de ne jamais consentir à ce monde là.

En 2016, plus de 14 années après cette terrible constatation, je me suis intéressé à la qualité des sachets TERRA-KAHWA. Il ne m’avait pas échappé qu’ils provenaient de Chine, mais je ne savais rien des conditions de fabrication (conditions sociales, hygiène, main d’œuvre enfantine etc.) ou la qualité écologique des matières premières utilisées. J’avais par ailleurs conscience des lourdes traces écologiques laissées par le transport de Chine à la France.

C’est donc au détriment de la rentabilité (les sachets produits en Chine sont moins chers que ceux produits en Europe) que j’ai décidé de me mettre en quête d’un fabricant européen  de sachets capable de répondre à notre cahier des charges.

Je l’ai trouvé.

À partir du 1er janvier 2017, tous nos sachets seront fabriqués en France par la société BRODART Packaging. Les sachets seront entièrement conçus à partir de papier 100% recyclé et doublé d’un film intérieur biodégradable. Bien entendu, ces sachets répondront aux besoins de l’ensemble des normes alimentaires européennes.

TERRA-KAHWA aura ainsi pleinement répondu à l’exigence de la pensée « ALTER-REPONSABLE ».

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TERRA-KAHWA garantit que 100% du montant des parrainages est transféré à l’orphelinat ACEDE d’Addis-Abeba. D’autres sources financières couvrent les frais de gestion de l’institut.

Assortiment dégustation de café éthiopien

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