Torréfacteurs/Matériel & Accessoires

Plongez au cœur de l’innovation avec les torréfacteurs Bullet : une technologie d’induction ultra-réactive, un pilotage numérique précis, un design durable et une expérience de torréfaction fluide. Pensée pour offrir un contrôle total sur chaque torréfaction, la gamme Aillio Bullet R2 combine précision, puissance et connectivité. 

Voici les fonctionnalités clés :

• Pré-chauffage automatique : amène le tambour à la température idéale avant d’introduire la charge, assurant des départs homogènes.

• Chauffage par induction : montée en température rapide et stable, avec une réactivité exemplaire aux ajustements de puissance.

• Réglages séparés de puissance et de ventilation : permet de moduler la chaleur et le flux d’air de manière indépendante pour façonner le profil de torréfaction.

• Capteur infrarouge IBTS : mesure en temps réel la température du grain sans contact, pour un suivi précis et constant.

• Technologie Flowsense : surveille et ajuste le flux d’air, tout en avertissant si le filtre est obstrué.

• Écran OLED avec affichage LED : interface claire qui indique en direct la puissance, la température, la ventilation et le temps écoulé.

• Connexion USB-C et compatibilité RoasTime : enregistrez, analysez et partagez vos profils via le logiciel RoasTime et la plateforme RoastWorld.

• Design modulaire “Quick Clean” : accès rapide aux composants pour un nettoyage simple et un entretien facilité.

• Plateau de refroidissement intégré : refroidit efficacement le café dès la sortie pour préserver les arômes.

• Éclairage intégré : permet d’inspecter la couleur des grains en temps réel dans le tambour.

• Capteur barométrique : ajuste automatiquement les mesures pour compenser les variations d’altitude et de pression atmosphérique.

Quelles sont les principales différences à noter entre les modèles R2 et R2 Pro ? 

• Capacité : 1kg pour le R2 / 1,2kg pour le R2 Pro

• Puissance : 1700 watts pour le R2 / 2300 watts pour le R2 Pro

• Niveaux de puissance : 10 niveaux pour le R2 / 14 niveau pour le R2 Pro 

• Bac de refroidissement : classique pour le R2 / avec brasseur pour le R2 Pro

En conclusion, le Bullet R2 est taillé pour les micro-torréfacteurs voulant allier précision, simplicité et contrôle numérique, le tout avec une capacité classique de 1 kg. Le Bullet R2 Pro, quant à lui, répond aux besoins plus exigeants des petites structures professionnelles, avec plus de puissance, un refroidissement accéléré et une capacité supérieure de 1,2 kg—idéal si vous souhaitez maximiser votre production sans sacrifier la finesse de torréfaction.